うまうま＊三種のパスタ
likant @cook_40089147
ちょっとオシャレに、でも簡単な、そんなレシピは如何ですか？
このレシピの生い立ち
使いかけのレタスとベーコンにトマトを加え、あら不思議、こんなにオシャレに完成しました
うまうま＊三種のパスタ
ちょっとオシャレに、でも簡単な、そんなレシピは如何ですか？
このレシピの生い立ち
使いかけのレタスとベーコンにトマトを加え、あら不思議、こんなにオシャレに完成しました
アプリでひらく作り方
- 1
鍋やフライパンにパスタを茹でるお湯を沸かし始める
- 2
沸かしている間に、レタスを一口大、ベーコンを短冊、トマトをくし形に切る
-
- 3
お湯が沸いたら、塩ひとつまみ（分量外）を加え、パスタを袋の指定時間で茹で始める
- 4
茹で始めたらフライパンを用意し温め、バターを溶かす。そこにベーコンを入れて炒める
- 5
炒まってきたらトマトを加え、形が崩れ水分が出てくるまで揺すりながら炒める。
皮が気になる人は湯むきで剥いておくと良いです - 6
形が崩れてきて水分が出て来たら、塩胡椒、コンソメを加え混ぜる
- 7
パスタが茹で上がったら、しっかり湯きりせず、レタスと一緒にフライパンに加え混ぜる
- 8
盛り付けたら完成
-
コツ・ポイント
1.塩胡椒、コンソメは少し濃いめの方がお勧めです。パスタを加えると薄まるので2.好みですが、完成後トマトの酸味によっては粉チーズをかけるのもお勧めです3.レタスは食感を生かすなら最後、パスタと一緒に加えて下さい。
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