長芋とオクラの「ねばっ子昆布」和え

長芋とオクラの「ねばっ子昆布」和え

まんまるひよこ @cook_40070380

「ねばっこ昆布」大好き♪
ご飯にもいいけど、夏はやっぱり酢の物で☆
キンキンに冷やしたビールでいただきま～す
このレシピの生い立ち
暑い夏は、簡単・サッパリがいいね♪

「ねばっこ昆布」大好き♪
ご飯にもいいけど、夏はやっぱり酢の物で☆
キンキンに冷やしたビールでいただきま～す
このレシピの生い立ち
暑い夏は、簡単・サッパリがいいね♪

長芋とオクラの「ねばっ子昆布」和え

まんまるひよこ @cook_40070380

「ねばっこ昆布」大好き♪
ご飯にもいいけど、夏はやっぱり酢の物で☆
キンキンに冷やしたビールでいただきま～す
このレシピの生い立ち
暑い夏は、簡単・サッパリがいいね♪

「ねばっこ昆布」大好き♪
ご飯にもいいけど、夏はやっぱり酢の物で☆
キンキンに冷やしたビールでいただきま～す
このレシピの生い立ち
暑い夏は、簡単・サッパリがいいね♪

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材料

2人分

長芋５ｃｍくらい
オクラ１パック
梅干し１個
ねばっ子昆布 5g
ポン酢好きなだけ
かつお節・きざみ海苔お好みで

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作り方

1

オクラは、塩で軽く板ずりして下茹で後、冷水にとって冷やし斜めに切る。
2

長いもは細めの拍子切りにする。
梅干しもきざむ。
3

全部をポン酢で和える。
お好みで、かつお節・きざみ海苔を♪
4
大好きな
「ねばっ子昆布」^-^

コツ・ポイント

美味しいポン酢でどうぞ☆

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まんまるひよこ @cook_40070380

2008/07/14 12:03に公開

「つくれぽ」が書きたくて「MYキッチン」デビュー♪でも…写真を撮る前に食べてしまう^_^;レシピは、簡単なものだけ。決して面倒って訳では… 決して…(笑)