ねぎ塩ハラミ

ねぎ塩ハラミ-レシピのメイン写真

ねぎ塩ハラミ

ちゃんゆぅ @cook_40039189

ハラミってあんまり売ってるの見かけないけど、美味しい～（＾～、＾）見つけたらゲットです！
このレシピの生い立ち
牛角ねぎ塩ハラミが好きなので再現してみました。

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ハラミってあんまり売ってるの見かけないけど、美味しい～（＾～、＾）見つけたらゲットです！
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牛角ねぎ塩ハラミが好きなので再現してみました。

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材料

2人分

豚ハラミ 200g
にんにくすりおろし小さじ1
ねぎみじん切り 10cm
ゴマ油大さじ1
塩・こしょう少々
レモン汁大さじ1

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作り方

1

ハラミは食べやすい大きさに切る。にんにく、ねぎ、塩、こしょうをもみこんでおく。30分位置いておく。
2

ごま油を熱し、中火でお肉を焼く。押して赤い肉汁が出なくなったらレモン汁をかける。出来上がり～！
3
4

コツ・ポイント

塩コショウはしっかりめがおいしい。

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ちゃんゆぅ @cook_40039189

2008/07/17 16:46に公開

7才の女の子と、2才の男の子と女の子の双子のママです♪クマさんみたいなパパと５人暮らし！手作りが大好き♪ 趣味：料理・パン・お菓子作り・パッチワーク・洋裁・クロシェetc。

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ねぎ豚肉ハラミ

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