食パン使って簡単ラスク♪(バター無し)
sami◇ @cook_40056225
食パンとグラニュー糖で簡単にサクサクのラスクが出来ちゃいます！パンの内側と外側(耳)で食感が違って◎♪ (*^ヮ^*)
このレシピの生い立ち
中々食べてくれない余った食パン。甘くサクサクにしたらガッツリ食べてくれました♪(笑)
食パン使って簡単ラスク♪(バター無し)
食パンとグラニュー糖で簡単にサクサクのラスクが出来ちゃいます！パンの内側と外側(耳)で食感が違って◎♪ (*^ヮ^*)
このレシピの生い立ち
中々食べてくれない余った食パン。甘くサクサクにしたらガッツリ食べてくれました♪(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
食パンを切ります。
我が家は写真のように耳から切ります。 -
- 2
切った食パンをクッキングシートにのせ、１７０度のオーブンで１５～２０分きつね色に焼きます。
(余熱は必要ありません。) -
- 3
焼いてる間に、大きめのボウルに【大さじ４】のグラニュー糖と水を入れ混ぜます。【仕上げ用】は小さなボウルに用意。
-
- 4
きつね色に焼き上がったら、グラニュー糖を溶かしたボウルにザラッと入れ、手早く全体に絡ませるように混ぜます。
-
- 5
パンの耳の部分は大丈夫ですが、柔らかい部分は絡める時に折れやすいので気を付けて…。
- 6
全体が混ざったら、仕上げ用のグラニュー糖をまぶして更に混ぜます。
- 7
クッキングシートに重ならないように並べ、１７０度のオーブンで１５分程焼きます。
-
- 8
しっかり焼けたら出来上がり♪♪
-
コツ・ポイント
グラニュー糖と絡める時は手早く、手早く混ぜて下さい。砂糖水が染み込み過ぎると堅くなったり、中々焼けなくてジットリになっちゃったりします。
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