キノコとバジルのブルスケッタ

Name: キノコとバジルのブルスケッタ
Cuisine: 日本語
Ingredients: エノキ＆エリンギ １/3パックずつ位; バジル ５～６枚; にんにく（すりおろし） 小１/4位; 塩こしょう 適量; オリーブオイル 大２

簡単にできるスピード前菜です

美味しい白ワインに合わせて、ソッコーで作りました！！
このレシピの生い立ち
バジルとバゲットがいっぱい余ってたので。。。

簡単にできるスピード前菜です

美味しい白ワインに合わせて、ソッコーで作りました！！
このレシピの生い立ち
バジルとバゲットがいっぱい余ってたので。。。

簡単にできるスピード前菜です

美味しい白ワインに合わせて、ソッコーで作りました！！
このレシピの生い立ち
バジルとバゲットがいっぱい余ってたので。。。

簡単にできるスピード前菜です

美味しい白ワインに合わせて、ソッコーで作りました！！
このレシピの生い立ち
バジルとバゲットがいっぱい余ってたので。。。

材料

時間があればキノコの粗熱を取ってからバジルを混ぜたほうが、色がきれいですうちの旦那がシイタケ嫌いなので入れてませんが、シイタケが入ってたら、きっともっと美味しいと思います・・・

プレーンなぺぺロンチーノに混ぜても旨かった（＾＾）

クロース @cook_40084913

2007/10/14 03:37に公開

実家に出戻りで、父と二人暮しの今日この頃。夜はもっぱら、つまみ料理を作ってます♪思いつきで作ること多し・・・

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