
おいしいとうもろこしのゆでかた
簡単、でもあま~くゆでる方法(^^)
このレシピの生い立ち
おいしいとうもろこしを頂いたので、おいしく食べたくって!!
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おいしいとうもろこしを頂いたので、おいしく食べたくって!!
ともうろこしは、皮をつけたままフライパンor鍋にいれます。
酒・ひたひたの水・お塩を入れ、沸騰させます。
沸騰したら、蓋をして火を中火に。(コトコト、とうもろこしがおどる程度の火加減)
7分~10分ゆでます。火を止めて、3分蒸せば完成。
甘いとうもろこしをおいしく食べる方法!火を止めた後、蒸すのがポイント!
写真はのちほど~(^^;)
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