☆刻んだネギの保存方法☆

Name: ☆刻んだネギの保存方法☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: ねぎ 必要な分だけ; キッチンペーパー １枚; 保存用タッパ １個

名脇役のネギ。使い切る前に、フニャフニャにしちゃってませんか？そんな時は・・・【2007,11,23】話題入りしました☆みなさん利用ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
ネギを買うと使いやすいようにｽｸﾞにみじん切りに。刻んだネギを冷凍してたけど、取り出すのにかたまりになって取りにくかったのでそのままタッパに入れてました。そしたらｽｸﾞに臭くなりだして。水気を取るためにキッチンペーパーを敷いたのがいい感じに。しかも日持ちしたので。今はこの方法でネギを使ってます！

☆刻んだネギの保存方法☆

田舎味噌 @cook_40032209

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材料

ねぎ必要な分だけ
キッチンペーパー１枚
保存用タッパ１個

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作り方

1

ネギは必要な分だけみじん切りに。
2

タッパの下にキッチンペーパーをちょうどいい大きさにたたんで敷く。
3

キッチンペーパーを敷いたタッパに刻んだネギを入れ、蓋をして冷蔵保存。
4
長ネギもこんな感じに！
5

kumaneko7さんからいい情報頂きました！
容器の底ではなく、上にペーパータオルをたたんで置いて蓋をした後、上下ひっくり返して置いておくそうです。そうすると、途中で湿ったペーパータオルを取り替えることができるそうです☆
6

タッパの下にキッチンペーパーを敷く。
ネギを入れる。
ネギの上にキッチンペーパーを乗せる。
挟む方法もなかなかいいですよ～
（11/30追加）