いつも作る鶏レバーパテを「ミツカン料理のための清酒」を使って作ってみました。それが私も驚くくらい美味しくて今までで１番の仕上がりに☆
このレシピの生い立ち
いつも作っている時は白ワインを使用しています。今まで色んなやり方で作ってきましたが今回はその中でもとても食べやすく１番の出来に仕上がりました。タカラ料理のための清酒のお陰でしょうか？次回普通の日本酒でも作ってみて違いを知りたいと思っている所です。