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3分で、春菊の握り胡麻和え。
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3分で、春菊の握り胡麻和え。-レシピのメイン写真

3分で、春菊の握り胡麻和え。

amoe
amoe @cook_40050872

名前の通り!すぐできるおいしい生春菊の胡麻和えです。
このレシピの生い立ち
すき焼きに入り切らなかったひとつかみの春菊。ちゃっちゃっちゃ〜と和えてみました。

名前の通り!すぐできるおいしい生春菊の胡麻和えです。
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すき焼きに入り切らなかったひとつかみの春菊。ちゃっちゃっちゃ〜と和えてみました。

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3分で、春菊の握り胡麻和え。

amoe
amoe @cook_40050872

名前の通り!すぐできるおいしい生春菊の胡麻和えです。
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すき焼きに入り切らなかったひとつかみの春菊。ちゃっちゃっちゃ〜と和えてみました。

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すき焼きに入り切らなかったひとつかみの春菊。ちゃっちゃっちゃ〜と和えてみました。

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材料

  • 春菊(3cmカット) ひとつかみ
  • 白炒りごま 小さじ2程度(好きなだけ)
  • 醤油 小さじ1/2弱
  • メープルシロップ 小さじ1/2弱
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作り方

  1. 1

    ボウルに白炒りごまを指で握ってすりごまにしながらいれる。(ほんと、適当にで大丈夫です笑)

  2. 2

    その他全部放り込んで和える。

  3. 3

    器に盛ったら、はい、できた。

コツ・ポイント

ごまを擦る手間は省いて指ですり潰しながらボウルに加えます。
※この動作を《握り胡麻》という。(笑)
適当だけどすごく時短になります。なおかつおいしい。

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amoe
amoe @cook_40050872
2012/12/22 08:45に公開

このレシピのキーワード

ごま和え 春菊 メープルシロップ

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