ひじきと卯の花de簡単白和え♪

Name: ひじきと卯の花de簡単白和え♪
Yield: ３～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆豆腐 １丁（１５０ｇ）; ☆味噌 小さじ１強; ☆砂糖 大さじ１; ☆ゴマ 適量; ほうれん草or春菊 １束; にんじん お好みで; こんにゃく お好みで; ※しょうゆ 適量; ひじきの煮物 １人分ぐらい; 卯の花 １人分ぐらい

ｎａｃｏ @cook_40079227

いつもの白和えに、残り物のひじきの煮物と卯の花をプラス♪
すばらしい和のコンビネーションで大満足です☆
このレシピの生い立ち
いつもの白和えにいつものお惣菜を加えただけです♪
こんな当たり前の組み合わせ、まずいわけがないっっ（＞＜）☆

ひじきと卯の花de簡単白和え♪

ｎａｃｏ @cook_40079227

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材料

３～４人分

☆豆腐１丁（１５０ｇ）
☆味噌小さじ１強
☆砂糖大さじ１
☆ゴマ適量
ほうれん草or春菊１束
にんじんお好みで
こんにゃくお好みで
※しょうゆ適量
ひじきの煮物１人分ぐらい
卯の花１人分ぐらい

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作り方

1

ほうれん草・にんじん・こんにゃくは４㎝程度に切って、ゆでて冷ましておく。
※この時ゆでて水を切るときに軽く醤油洗いしておくと混ぜたときに水っぽくなって味が薄まるのを防げます。
2

☆印をボウルに入れてよ～く混ぜる。
この時できれば豆腐は水切りを。
※少し汚いですが、豆腐をにゅ～っと手でつぶしながら入れるとラクになめらかになります♪
3

②にひじきと卯の花を混ぜて全体の味を整え、①を入れ混ぜ合わせて出来上がり♪