簡単美味◎鶏肉シューマイ◎

簡単美味◎鶏肉シューマイ◎

くまる @cook_40041077

美味しさの秘密ははんぺん！混ぜて蒸すだけ！
このレシピの生い立ち
エビシューマイを作りたくて考えついたのですが、エビがなくても十分美味しい！

美味しさの秘密ははんぺん！混ぜて蒸すだけ！
このレシピの生い立ち
エビシューマイを作りたくて考えついたのですが、エビがなくても十分美味しい！

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くまる @cook_40041077

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エビシューマイを作りたくて考えついたのですが、エビがなくても十分美味しい！

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材料

約20個

鶏ひき肉 200～230g
玉ねぎ 1/4個
はんぺん 1袋
鶏ガラスープの素大匙1と1/2
砂糖一つまみ
シューマイの皮約20枚

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作り方

1

みじん切りにした玉ねぎと皮以外の材料全てをボールに投入。
粘りが出て、はんぺんと鶏肉がなじむまでよく練る。
2

1のタネをシューマイの皮に包む。
3

蒸し器もしくはフライパンで中火11分蒸して完成！！

コツ・ポイント

はんぺんがなじむまでよ～く混ぜてくださいね！

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くまる @cook_40041077

2011/10/06 12:59に公開

夫と二人暮らしです。大さじ(15ml)中さじ(5ml)小さじ(2.5ml) を使用しています。※しばらくつくれぽ掲載＆コメ返し遅れます。ご了承ください。