簡単具材たっぷり美味しい豚汁！

Name: 簡単具材たっぷり美味しい豚汁！
Yield: ５人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆豚肉(こま切れ) １５０g; ☆大根 ６cmほど; ☆人参 １/2本; ☆里芋 3、4個; ☆こんにゃく 1/2枚; サラダ油 適量; 水 １０００ml; 豆腐 1/3丁; 味噌 １００g; ねぎ(小口切り) 適量

大吉ちゃん @cook_40049411

豚汁でみんなぽっかぽか♪
大吉みそ(麦と米の合わせ味噌)を使った
簡単レシピです！
野菜をいっぱい入れて体を温めましょ♪
このレシピの生い立ち
野菜を美味しくいっぱい食べたくて(´∇｀)

簡単具材たっぷり美味しい豚汁！

大吉ちゃん @cook_40049411

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材料

５人分

炒めるもの
☆豚肉(こま切れ) １５０g
☆大根６cmほど
☆人参１/2本
☆里芋 3、4個
☆こんにゃく 1/2枚
サラダ油適量
水１０００ml
豆腐 1/3丁
味噌１００g
ねぎ(小口切り) 適量

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作り方

1

野菜を食べやすい大きさに切る。
2

鍋にサラダ油を入れ、☆を炒める。豚肉→野菜の順で入れる。
3

炒め終わったら水を入れ、強火に。沸騰してきたらアクを取り中火にする。
4

豚肉、野菜が柔らかくなったら豆腐、味噌を入れる。
5

ねぎを入れたら完成！

コツ・ポイント

味噌の量は1人２０gがめやす（^０^＠）
あとはお好みで味を調節してみて下さい♪
ゴボウなどを入れても美味しいですよ！

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つくれぽ

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大吉ちゃん @cook_40049411

2012/12/22 15:54に公開

こんにちは。大吉ちゃんです☆熊本でお味噌屋をやっています。ここでは健康のことを考えて毎日を過ごす方のために簡単ヘルシーレシピを中心に紹介していきたいと思います。人気No.1☆おからハンバーグ☆塩麹や焼肉のたれを使った簡単ヘルシーレシピなどぜひ見て作ってみてください( ˊᵕˋ )♪中山大吉商店 http://www.rakuten.co.jp/daikichimiso/

このレシピのキーワード

豚汁ねぎ大根豚肉里芋にんじんこんにゃく味噌豆腐こま切れ

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