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HB もちもち玄米ご飯食パン
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HB もちもち玄米ご飯食パン-レシピのメイン写真

HB もちもち玄米ご飯食パン

煌花ママ
煌花ママ @cook_40090931

皮パリ!中はふわもち(*´∀`*)味にうるさい主人から「最高!!」とありがたいお言葉を頂きました♪
このレシピの生い立ち
玄米消費に。ご飯を入れたパンはもちもちなので玄米なら栄養にもいいかなと^^
色々試行錯誤しましたが、この配合だと皮はパリッと中はふんわりもちもち(´ψψ`)かなりヤバうまッ♪

皮パリ!中はふわもち(*´∀`*)味にうるさい主人から「最高!!」とありがたいお言葉を頂きました♪
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玄米消費に。ご飯を入れたパンはもちもちなので玄米なら栄養にもいいかなと^^
色々試行錯誤しましたが、この配合だと皮はパリッと中はふんわりもちもち(´ψψ`)かなりヤバうまッ♪

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煌花ママ
煌花ママ @cook_40090931

皮パリ!中はふわもち(*´∀`*)味にうるさい主人から「最高!!」とありがたいお言葉を頂きました♪
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色々試行錯誤しましたが、この配合だと皮はパリッと中はふんわりもちもち(´ψψ`)かなりヤバうまッ♪

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玄米消費に。ご飯を入れたパンはもちもちなので玄米なら栄養にもいいかなと^^
色々試行錯誤しましたが、この配合だと皮はパリッと中はふんわりもちもち(´ψψ`)かなりヤバうまッ♪

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材料

1斤
  • 強力粉 250g
  • 水 150cc
  • 玄米ご飯 80g
  • バター 14g
  • 砂糖 14g
  • 塩 3g
  • ドライイースト 3g
  • スキムミルク 6g
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作り方

  1. 1

    玄米ご飯を分量内の水でふやかして冷蔵庫で冷ましておく。

  2. 2

    【1】と残りの材料を全てホームベーカリーに入れる。
    イースト投入口があればドライイーストはそちらへ。

  3. 3

    あとはスイッチポン♪

コツ・ポイント

うちでは玄米ご飯は一気に炊いて小分けにして冷凍保存をして使っています。チンして水にふやかしていますが、材料を投入する際は必ず冷ましてから投入して下さい。

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煌花ママ
煌花ママ @cook_40090931
2011/10/15 05:23に公開

このレシピのキーワード

食パン ご飯 バター 強力粉 玄米

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