一番簡単なキャベツのコールスロー

一番簡単なキャベツのコールスロー-レシピのメイン写真

一番簡単なキャベツのコールスロー

hanbun @cook_40091127

できるだけ工程をシンプルにしたコールスロー。ハム、ウインナー、ベーコン、コーン、好きなものを加えておいしくしてください
このレシピの生い立ち
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簡単・手軽に作れる料理を
目指した「半分自炊」という
WEBサイトを公開中
まだまだ未完成ですが、
よろしければご覧ください
hanbun-jisui.net
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材料

4人分

キャベツ 1/4個
塩小さじ1
砂糖小さじ1
酢小さじ1
マヨネーズ大さじ3

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作り方

1
ちょっと太め(4mmくらい)にキャベツを千切りにします。"しん"はかなり薄めに千切りします。
2
1をスピナーのざるの中で軽く水洗いをしたあとに、軽く水切りをします。塩をふって10分くらい置きます。
3
今度は本気で水切りをして、さらに両手で絞って、ボールに移します。そして、砂糖、酢、マヨネーズをあわせます。
4
できあがり
他にも簡単／手軽な
料理を“半分自炊”と
いうWEBサイトで
公開中！
“半分自炊”で検索
してください！！

コツ・ポイント

2では水切りをしすぎないほうがいいです。
ハム、ウインナー、ベーコンなどを切ったやつをいれるとおいしくなります。
お好みであらびきこしょうをどうぞ。

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hanbun @cook_40091127

2012/12/23 15:05に公開

できるだけ手間をかけずに作る料理を目指しています。半分自炊というWEBサイトを運営しています。まだまだ未完成ですが、よろしければご覧ください。http://hanbun-jisui.net

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