かりかりベーコンとかぼちゃのサラダ
fukuha @cook_40087841
甘いかぼちゃとドレッシングの酸味がなんとも美味しい温サラダです。冷やしてもいけます!
このレシピの生い立ち
かぼちゃをたくさん買ってしまい、たまには温サラダが食べたくなって作りましたー。
かりかりベーコンとかぼちゃのサラダ
甘いかぼちゃとドレッシングの酸味がなんとも美味しい温サラダです。冷やしてもいけます!
このレシピの生い立ち
かぼちゃをたくさん買ってしまい、たまには温サラダが食べたくなって作りましたー。
作り方
- 1
かぼちゃは一口大、たまねぎは細切りに、ニンニクはスライスする。ベーコンは1cmくらいに切る。
- 2
かぼちゃはレンジで5分加熱し、柔らかくしておく(600W)
- 3
フライパンにベーコンを入れ、カリカリになるまで焼く。焼けたら一旦取り出しておく。
- 4
3、のフライパンににんにく、たまねぎを入れしんなりするまで炒める。
- 5
温かいかぼちゃの中にベーコンとたまねぎを入れ、クリームドレッシングをかけ、かぼちゃが潰れないよう混ぜる。
- 6
盛りつけたら出来上がり!仕上げに黒こしょうをひいてふるとパンチが効きます。
コツ・ポイント
クリームドレッシングじゃなくて、マヨネーズで和えるだけでも美味しいですよ♪
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