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ぽかぽか白菜のミルクスープ
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ぽかぽか白菜のミルクスープ-レシピのメイン写真

ぽかぽか白菜のミルクスープ

chia
chia @chicoji

生姜でぽかぽか♪体が温まりますよ〜!
このレシピの生い立ち
寒い冬にカルシウムたっぷり摂れる温かいスープを作りたくて。

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ぽかぽか白菜のミルクスープ

chia
chia @chicoji

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材料

2人分
  • 白菜 1/4個
  • ツナ缶 1/2缶
  • 明治おいしい牛乳 1カップ
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • 水 2カップ
  • 生姜チューブ 小さじ1
  • ごま油 適宜
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    白菜は1cm幅くらいに切る。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、生姜を炒め、香り立ったら白菜も一緒に炒める。白菜がしんなりしてきたら、ツナも入れて軽く炒め合わせる。

  3. 3

    水と鶏ガラスープの素を入れ、煮立ったら牛乳も入れて弱火で煮込む。味を見て塩コショウで整えれば出来上がり〜

コツ・ポイント

ジャガイモやブロッコリーなど、好きなお野菜でも美味しくできますよ!

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chia
chia @chicoji
2012/12/26 10:39に公開
得意ではないけどお料理大好きです^^いつもみなさんの美味しいレシピを参考にさせてもらってます。
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