生姜は千切り。
野菜を適当な大きさに切る。

フライパンに、油いをひいて、生姜と肉を炒める。
その後に、野菜を加えて炒める。

☆の調味料で味付けして、水溶き片栗粉でとろみを付ける。
最後にごま油をまわしかける。

麺を、袋の表示通りに作る。

器に麺を入れて、その上にあんをのせる。
最後に白ゴマをかける。