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鶏挽肉でヘルシーハンバーグ
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鶏挽肉でヘルシーハンバーグ-レシピのメイン写真

鶏挽肉でヘルシーハンバーグ

ぶーてん☆
ぶーてん☆ @cook_40091335

材料少なめなので簡単に作れます。
ふっくら柔らかい食感です。
このレシピの生い立ち
子供が苦手なしいたけを使ったレシピを考えました

材料少なめなので簡単に作れます。
ふっくら柔らかい食感です。
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鶏挽肉でヘルシーハンバーグ

ぶーてん☆
ぶーてん☆ @cook_40091335

材料少なめなので簡単に作れます。
ふっくら柔らかい食感です。
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材料

4人分
  • 鶏挽肉 400g
  • 玉ねぎ 半分
  • 生しいたけ 4枚
  • 冷凍いんげん 6本
  • 卵 1個
  • おろし生姜 小さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・生しいたけをみじん切りにする。
    いんげんは薄く輪切りにする。

  2. 2

    ポン酢以外の材料をすべて混ぜ合せて好きな大きさに成形する

    • 鶏挽肉でヘルシーハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    フライパンで焦がさないようにふっくらと焼く

    • 鶏挽肉でヘルシーハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛ってポン酢をかけて頂く

    • 鶏挽肉でヘルシーハンバーグ作り方4写真
  5. 5

コツ・ポイント

タネがゆるめですが何も足さずそのまま成形して焼いてください。
お弁当にもいいです。

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ぶーてん☆
ぶーてん☆ @cook_40091335
2011/10/06 08:21に公開
どれも簡単に作れます♪
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