かぼちゃの煮もの☆

Name: かぼちゃの煮もの☆
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ ３００g; 鶏そぼろ １００g; ☆酒 大さじ1; ☆しょうゆ 大さじ2; ☆砂糖 大さじ2; ☆みりん 大さじ1; ☆水 カップ1と1/2; 片栗粉 大さじ1

ウメデレラ @cook_40051490

（そぼろ甘辛あん）と（かぼちゃ）の相性ばっちり！しかも簡単です！
このレシピの生い立ち
かぼちゃが甘くなかったので、甘辛だれをかけて食べようと思い、試してみました。

かぼちゃの煮もの☆

ウメデレラ @cook_40051490

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材料

４人分

かぼちゃ３００g
鶏そぼろ１００g
☆酒大さじ1
☆しょうゆ大さじ2
☆砂糖大さじ2
☆みりん大さじ1
☆水カップ1と1/2
片栗粉大さじ1

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作り方

1

かぼちゃを適当な大きさに切り、鍋で煮る。
かぼちゃの甘さにより、砂糖を加えて少し甘めに仕上げる。
2

別鍋に油大さじ1をひき、そぼろを炒める。
☆の調味料を加え、少し煮詰める。大さじ1の水で溶いた片栗粉を回し入れる。
3

お好みで緑の野菜（いんげんなど）を散らして完成！

コツ・ポイント

我が家の甘辛のあんは、子供に合わせて、ちょい甘めです！甘さの加減はお好みでお作り下さいませ♪

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つくれぽ

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ウメデレラ @cook_40051490

2011/10/13 06:41に公開

ウメデレラキッチンへようこそ♪♪お立ち寄り頂き、有難うございます♪♪　皆様のレシピを参考にしながら.....毎日のご飯作りさせて頂いてます♪　岩手在住＆主婦歴十数年？そろそろベテランの道へ進まなければと思いつつ、未だ日々の献立決めに悪戦苦闘で道半ば、新米とベテランの狭間を彷徨い中。疲れた時はご飯作りも無理せずにがモットーです(^O^)♪　

このレシピのキーワード

煮物鶏肉そぼろ片栗粉かぼちゃ酒

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