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*安あがりなミルフィーユカツ*
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*安あがりなミルフィーユカツ*-レシピのメイン写真

*安あがりなミルフィーユカツ*

ゆう*゜
ゆう*゜ @cook_40046210

薄切り肉で美味しいカツを作りましょう\(^O^)/ とっても安あがり、しかも簡単*゜
このレシピの生い立ち
普通にカツを作ると結構高くついてしまいますよね(><) 安い薄切り肉でも美味しいカツを作りたくて、以前レストランで食べたミルフィーユカツを真似してみました(^^) 私は200g130円の薄切り肉で作りました*゜

薄切り肉で美味しいカツを作りましょう\(^O^)/ とっても安あがり、しかも簡単*゜
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ゆう*゜
ゆう*゜ @cook_40046210

薄切り肉で美味しいカツを作りましょう\(^O^)/ とっても安あがり、しかも簡単*゜
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普通にカツを作ると結構高くついてしまいますよね(><) 安い薄切り肉でも美味しいカツを作りたくて、以前レストランで食べたミルフィーユカツを真似してみました(^^) 私は200g130円の薄切り肉で作りました*゜

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材料

2人分
  • パン粉 適量
  • 卵 1個
  • 薄力粉 適量
  • 豚薄切り肉 200g
  • 塩・コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    薄切り肉に塩・コショウをふっておく。

  2. 2

    薄切り肉を指3本分くらいの幅にくるくると折っていく。

  3. 3

    くるくると折りたたんだお肉をギューっと押しつぶしてください(^.^)b (私は手で押しました^^;)

  4. 4

    薄力粉→溶き卵→パン粉の順につけて、いつも通り揚げて完成!

コツ・ポイント

一口カツになるので、お子さまにもピッタリ*゜なにより安くて簡単(^^)

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ゆう*゜
ゆう*゜ @cook_40046210
2010/03/27 01:48に公開
お料理だいすきですみんなが喜んでくれる料理を作りたい!
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このレシピのキーワード

ミルフィーユカツ 薄力粉 卵 豚薄切り肉

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