ごま油で簡単サラダ

ごま油で簡単サラダ

あごよめ @cook_40091715

味付け簡単！！塩コショウとごま油のみ・・。もりもり食べれます。
このレシピの生い立ち
ドレッシングをいろいろ作るのが好きですが、省いて省いて味付けしたらば、案外シンプルでいいかも・・・。

味付け簡単！！塩コショウとごま油のみ・・。もりもり食べれます。
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ドレッシングをいろいろ作るのが好きですが、省いて省いて味付けしたらば、案外シンプルでいいかも・・・。

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あごよめ @cook_40091715

味付け簡単！！塩コショウとごま油のみ・・。もりもり食べれます。
このレシピの生い立ち
ドレッシングをいろいろ作るのが好きですが、省いて省いて味付けしたらば、案外シンプルでいいかも・・・。

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材料

レタス（キャベツ千切りとかでもOK）半分くらい
とり胸肉１枚
春雨適当
塩コショウ適当
ごま油適当
ローストガーリック（あったら）適当

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作り方

1

レタス洗ってちぎって水を切る
2

とり胸肉は厚みがあったら観音開きで耐熱のボウルorお皿に乗せローストガーリック・お酒・塩コショウをふりレンチン５分
3

春雨を時間通りにゆでて、水を切る　長いようなら　切る　火が通った鶏肉は裂く。
4

レタス・鶏肉・春雨をすべて混ぜる
食べる前に　味を見ながら　塩コショウ・ごま油であじつける

コツ・ポイント

とり胸肉をレンジにかける時　お酒を多めに入れるとぱさつかずしっとりしあがります。
食べる前に、味付けをしてください。水分が出ます。

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あごよめ @cook_40091715

2010/03/28 02:33に公開

お菓子作りも、お料理も大好きです。どんと来いとまではいかないけれど、少しでもレシピの参考になったら、うれしいな☆