材料を全てＨＢにセットし、一次発酵まで行う。

好みの大きさに分割してベンチタイム２０分。（バターロールなら１0分割）

好きな形に成型し、４０℃で２０分２次発酵する。

塗卵し、２００℃のオーブンで８分～お好みの色になるまで焼成する。