もっちりおいしい筍ごはん.。o○
たけのこ香る春の味ごはん❀
もち米入りでおいしいよ♪
このレシピの生い立ち
義母から教わりました
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義母から教わりました
もち米とうるち米をあわせてとぎ、しばらく水にひたしておく
筍、鶏肉を小さくきる。鍋で昆布とかつおで出汁をとる。
炊飯器に水をきった1をいれ、●も入れる。さらに、だし汁を3合の目盛までいれる。
炊飯器スイッチON
炊き込みモードがある方はそちらで。
鶏肉は皮の脂身を取り除くとよいでしょう。 塩味がたりないかたは、お茶碗に盛ったときにパラリとひとふり。
残っただし汁で筍のお吸い物を!
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