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子供のうまうま肉じゃが
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子供のうまうま肉じゃが-レシピのメイン写真

子供のうまうま肉じゃが

あごよめ
あごよめ @cook_40091715

肉じゃがに焼き肉のたれをいれただけ・・・
たまに味を変えたいときに☆☆☆
このレシピの生い立ち
普通に作った普通の肉じゃがに 焼き肉のたれを混ぜたら 子供が食らいつきました。。。

肉じゃがに焼き肉のたれをいれただけ・・・
たまに味を変えたいときに☆☆☆
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普通に作った普通の肉じゃがに 焼き肉のたれを混ぜたら 子供が食らいつきました。。。

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子供のうまうま肉じゃが

あごよめ
あごよめ @cook_40091715

肉じゃがに焼き肉のたれをいれただけ・・・
たまに味を変えたいときに☆☆☆
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普通に作った普通の肉じゃがに 焼き肉のたれを混ぜたら 子供が食らいつきました。。。

肉じゃがに焼き肉のたれをいれただけ・・・
たまに味を変えたいときに☆☆☆
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普通に作った普通の肉じゃがに 焼き肉のたれを混ぜたら 子供が食らいつきました。。。

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材料

  • じゃがいも 4個くらい
  • 人参 4分の1ケくらい
  • 豚肉(バラでもなんでも) 100グラムくらい
  • 玉ねぎ 1個くらい
  • シメジ(別になくてもOK) 2分の1個くらい
  • しょうゆ 大さじ2~3くらい(調整してください)
  • みりん 大さじ2~3くらい(調整してください)
  • だしのもと 大さじ1くらい(調整してください)
  • 焼き肉のたれ(うちは黄金のあじです) 大4~5さじくらい(調整してください)
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作り方

  1. 1

    豚肉をいためて、にんじん・たまねぎを順にいためる。(材料は、食べやすいおおきさで)

  2. 2

    じゃがいもをいれて、水を入れる(じゃがいもの頭が半分でるくらい)沸騰してあくがでたらとる。

  3. 3

    しょうゆ・みりん・だしのもとをいれてふたをして煮る。途中水がなくなったらたす。シメジをいれて火をとおす。

  4. 4

    ジャガイモがやわらかくなったら、あじをみて焼き肉のたれをいれる。(その時の煮汁は少なめです)

コツ・ポイント

分量に<くらい>がおおくてすみません_(._.)_。
要は薄めに肉じゃがを作って、焼き肉のたれを加えるだけだと思っていただければ・・・。

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あごよめ
あごよめ @cook_40091715
2010/03/29 13:20に公開
お菓子作りも、お料理も大好きです。どんと来いとまではいかないけれど、少しでもレシピの参考になったら、うれしいな☆
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このレシピのキーワード

肉じゃが あじ 豚肉 シメジ にんじん じゃがいも 玉ねぎ

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