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バナナとリンゴのもちもちパン HB使用
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バナナとリンゴのもちもちパン HB使用-レシピのメイン写真

バナナとリンゴのもちもちパン HB使用

kayri
kayri @cook_40076687

米粉使用でもちもちでリンゴとバナナの優しい香りとほんのり甘いのがいいですよ~♪
このレシピの生い立ち
バナナがキリンに成長してきたのと、そこにリンゴが沢山あったから(笑)

米粉使用でもちもちでリンゴとバナナの優しい香りとほんのり甘いのがいいですよ~♪
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バナナがキリンに成長してきたのと、そこにリンゴが沢山あったから(笑)

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バナナとリンゴのもちもちパン HB使用

kayri
kayri @cook_40076687

米粉使用でもちもちでリンゴとバナナの優しい香りとほんのり甘いのがいいですよ~♪
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バナナがキリンに成長してきたのと、そこにリンゴが沢山あったから(笑)

米粉使用でもちもちでリンゴとバナナの優しい香りとほんのり甘いのがいいですよ~♪
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バナナがキリンに成長してきたのと、そこにリンゴが沢山あったから(笑)

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材料

一斤分
  • 強力粉 180g
  • 米粉 110g
  • 豆乳(牛乳や水でもOK)+バナナ一本 両方合わせて200cc
  • 砂糖 25g
  • 塩 4g
  • ドライイースト 3g
  • マーガリン 25g
  • リンゴ 半分
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作り方

  1. 1

    計量カップの中でバナナを潰して豆乳を足して混ぜておく。
    リンゴは薄目の銀杏切り。(好みで厚切りでもいいですよ~)

  2. 2

    HBの仕様書通りにセットしてスイッチオン!
    あとは焼き上がりを待ってね。

コツ・ポイント

ふわふわもちもちでいい感じです。
リンゴの水分が意外と出ます。なので捏ねの工程で「これは緩いだろ?」と思ったらそっと粉(強力粉でも米粉でも)を足してください。

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kayri
kayri @cook_40076687
2010/03/28 10:11に公開
お手軽手抜き料理が主体です。
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このレシピのキーワード

パン 米粉 豆乳 りんご バナナ 牛乳 強力粉

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