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砂肝のおつまみ♪
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砂肝のおつまみ♪-レシピのメイン写真

砂肝のおつまみ♪

なつたくかあさん
なつたくかあさん @cook_40034899

ちびちびおつまみに、いかがでしょ♪
このレシピの生い立ち
安くておいしい砂肝の味、知っちゃいました♡

簡単すぎるおつまみですー♪

ちびちびおつまみに、いかがでしょ♪
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安くておいしい砂肝の味、知っちゃいました♡

簡単すぎるおつまみですー♪

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なつたくかあさん
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簡単すぎるおつまみですー♪

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材料

  1. 砂肝 150g
  2. お酒 小さじ1
  3. 長ネギ 1/2本
  4. ナンプラー 小さじ1
  5. オイスターソース お好みで小さじ1〜1と1/2
  6. 。。。
  7. 貝割れ大根やレタス 少々
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作り方

  1. 1

    砂肝はスライス。
    ちょこっとお酒でもみもみ。
    長ネギも、細かく輪切りに。

    • 砂肝のおつまみ♪作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにごま油(分量外)を、ひいて1を入れ炒める。

    • 砂肝のおつまみ♪作り方2写真
  3. 3

    砂肝に半分火がとおったら、ナンプラーとオイスタースースを入れ炒める。

    • 砂肝のおつまみ♪作り方3写真
  4. 4

    砂肝に火がとおったら、できあがり!

    いいおつまみになるのです♡

コツ・ポイント

シンプルな味付けなので、貝割れだいこんやレタスを添えて食べてくださいね♪

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なつたくかあさん
なつたくかあさん @cook_40034899
2010/03/31 15:01に公開
ちび達に、嫌いなものを克服してもらえるように日々、頑張っていました。最近はちび達が好きなものを作ってもらうことも増えました(*´艸`)
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