超簡単スピード♪大根の炒め物レモン風味
あっき122 @cook_40031609
千切りが終われば、あとは10分くらいであっというまに作れちゃいます☆ もう一品。って時にぜひどうぞ♪
レシピコンテスト応募の為、「ポッカレモン100」追加明記してます。←ホントにこれ使ってますよ♪
このレシピの生い立ち
大根料理を考えた時に煮物じゃ時間かかるしなぁ～と思って切り干し大根の煮物をイメージして作ってみました。
レモン汁は最近のマイブーム。
色んなものに入れてるのですが、今回も相性バッチリでした☆
超簡単スピード♪大根の炒め物レモン風味
千切りが終われば、あとは10分くらいであっというまに作れちゃいます☆ もう一品。って時にぜひどうぞ♪
レシピコンテスト応募の為、「ポッカレモン100」追加明記してます。←ホントにこれ使ってますよ♪
このレシピの生い立ち
大根料理を考えた時に煮物じゃ時間かかるしなぁ～と思って切り干し大根の煮物をイメージして作ってみました。
レモン汁は最近のマイブーム。
色んなものに入れてるのですが、今回も相性バッチリでした☆
アプリでひらく作り方
- 1
大根、人参を細く細く千切りにします。
-
- 2
人参をさっと炒めたら大根を加えて、塩、こしょうで味をととのえながら大根がしんなりしてくるまで炒めます。
-
- 3
大根、人参がしんなりしてきたらツナを加えて、さらに炒めます。
-
- 4
最後にレモン汁を加えてさっとからめてまぜれば出来上がりです♪
コツ・ポイント
塩、こしょう、レモン汁の分量はお好みで加減してください。私はこしょうをたっぷりきかせるのが好きです☆ レモンが本当にさわやかでクセになる味です。 はじめは大根だけで作ってました。今回レシピUPにあたり、彩りが寂しかったので人参を加えてみました♪
※ツナがなかったときに、豚バラで作ってみたのですが、イマイチでした。やはりツナがおいしいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17827970
