菜花のお浸し納豆がけ♪
znooti @cook_40034981
納豆に砂糖？新食感です。とろんとろんの納豆ソースと、やわらかい菜花がベストマッチ♪もう一品何か！というとき簡単で便利♪
このレシピの生い立ち
母のリクエストでぇ～す。時々食べたくなるのです。
菜花のお浸し納豆がけ♪
納豆に砂糖？新食感です。とろんとろんの納豆ソースと、やわらかい菜花がベストマッチ♪もう一品何か！というとき簡単で便利♪
このレシピの生い立ち
母のリクエストでぇ～す。時々食べたくなるのです。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに５ｃｍくらい水を張り、強火でフタをして沸かす。
- 2
沸騰したら菜花を入れて、フタをしたまま６分ゆがく。
ポールに水をはっておく。 - 3
茹で上がったらボールで水を切り、ボールに放ち、冷ましたら水を絞る。
- 4
◎納豆ソース◎ 納豆はこれでもかというくらい叩き刻む。タレと砂糖も加えて、とにかく泡が立つくらい混ぜる。
- 5
菜花の上に納豆ソースをかけ、上に辛子をちょこんと添えたら出来上がり♪
コツ・ポイント
野菜を茹でるときは、いつでもフライパン♪お水もガス代も節約です。納豆を食べるときは砂糖が必須！納豆菌が何十倍に増えるとか。とにかく混ぜる！ふわふわ感が全然違って絶対オススメです。
つくれぽ
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