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栄養満点♪なめこおろし
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栄養満点♪なめこおろし-レシピのメイン写真

栄養満点♪なめこおろし

あゆみ☆キッチン
あゆみ☆キッチン @cook_40097265

栄養満点、さらにさっぱりで食べやすい‼お蕎麦にのせても美味しいです！
このレシピの生い立ち
お店のメニューで出てたので美味しかったので、作ってみました

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あゆみ☆キッチン
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材料

4人分
  • ブロッコリー 1／4
  • 大根 4cm
  • なめこ 1／2袋
  • ごま 適量
  • あわせタレ
  • お酢 大4
  • 砂糖 大1
  • 白だし 大1
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作り方

  1. 1

    あわせタレの材料をあわせておきます。

  2. 2

    なめこを軽く茹でてざるにあげておきます。

  3. 3

    ブロッコリーは、茹でて小さめのざく切りにしておきます。

  4. 4

    大根はおろして軽く水をきります。

  5. 5

    1～4とごまを混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やせば完成です‼

コツ・ポイント

ブロッコリーは、小さめに刻みます。

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あゆみ☆キッチン
あゆみ☆キッチン @cook_40097265
2016/08/02 11:37に公開
飲食店で働いています(^^)野菜をたくさん使ったお料理が大好きです‼アレンジも大好き♪美味しいもの作れたとき、テンションアップです♪
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このレシピのキーワード

大根 なめこ ブロッコリー ゴマ

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