オムライス-レシピのメイン写真

オムライス

tetente @cook_40097279

目指せ！トロふわオムライス！！
☆はつけあわせです。
このレシピの生い立ち
何度作ってもうまくいかないのですが、出来上がった卵を割ったら　『トロふわ』　を目指して頑張って作っています。

目指せ！トロふわオムライス！！
☆はつけあわせです。
このレシピの生い立ち
何度作ってもうまくいかないのですが、出来上がった卵を割ったら　『トロふわ』　を目指して頑張って作っています。

もっと読む

オムライス

tetente @cook_40097279

目指せ！トロふわオムライス！！
☆はつけあわせです。
このレシピの生い立ち
何度作ってもうまくいかないのですが、出来上がった卵を割ったら　『トロふわ』　を目指して頑張って作っています。

目指せ！トロふわオムライス！！
☆はつけあわせです。
このレシピの生い立ち
何度作ってもうまくいかないのですが、出来上がった卵を割ったら　『トロふわ』　を目指して頑張って作っています。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

4人分

白米 2合
鶏胸肉 200g
たまねぎ中1個
にんじん中1/2
しいたけ 3個
卵 3個
にんにく 1個
バター適量
マギーブイヨン 1個
塩・こしょう適量
酒適量
ケチャップ適量
☆胸肉の茹で汁 600ml
☆白菜 1/4本
☆すりごま適量
☆ぽんず適量
☆ミニトマト 3個

レシピを保存

作り方

1
みじん切りにした野菜をまとめておく。
2
鶏胸肉をさっと塩茹でする。約15秒位。
3
フライパンにバター、みじん切りにしたにんにくを入れ、野菜・鶏を炒める。
4

きつね色になったら、きざんだブイヨン・調味料を加えてご飯を入れる。
ご飯を入れたらケチャップを入れて炒める。
5

強火で熱したフライパンにバターを入れて、溶いた卵を流し入れ10秒位勢いよく手早くかき混ぜて火を止めて形をととのえる。
6
炒めたご飯の上に卵を乗せたら出来上がり！！
食べる前に真ん中に切れ目を入れてトロふわ～
7
白菜を鶏肉の茹で汁で2分程茹でる。すりごまを上にかけてトマトを盛り付ける。
ぽんずをかけて出来上がり！

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

tetente

tetente @cook_40097279

2011/10/23 14:17に公開

色々なお料理を勉強中です！

もっと読む

このレシピのキーワード

オムライス白菜しいたけにんじんミニトマトにんにくバター卵酒玉ねぎご飯ケチャップ鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ