野菜ジュースでふわふわプチパン

なお @cook_40052678
そっと持たないと潰れちゃうぐらいふわふわ♪野菜ジュースで栄養満点なプチパンです^^
このレシピの生い立ち
伊藤園さんの野菜ジュースモニターの当選したので。
野菜ジュースでふわふわプチパン
そっと持たないと潰れちゃうぐらいふわふわ♪野菜ジュースで栄養満点なプチパンです^^
このレシピの生い立ち
伊藤園さんの野菜ジュースモニターの当選したので。
作り方
- 1
今回はこちらの野菜ジュースを使用。
- 2
HBにバター以外の材料を入れスイッチオン!
- 3
生地がまとまってきたところでバターを入れこのまま1次発酵までHBにお願いします。
- 4
1次発酵が終わったら8等分(1個約59g)に分割し軽くまるめ生地が乾かないように濡れ布巾などをかぶせベンチタイム10分。
- 5
ベンチタイム後、軽くガス抜きをし、まるめ直したら生地が倍になるまで暖かい場所で乾かないように2次発酵。
- 6
オーブンを180度に予熱。
倍になった生地に粉をふって15分焼成。 - 7
ふわふわほんのり甘い野菜パンの出来上がりです^^
- 8
こんなロールパン成型もかわいいかな(#^.^#)
- 9
2014'3/7話題入りしました!素敵なつくれぽありがとうございます(^O^)/
コツ・ポイント
*ハチミツは1歳過ぎてからになります。
1歳未満のお子様にはハチミツなしで作ってあげて下さい。
とても扱いやすい生地です(*^_^*)
そのまま食べてもサンドにしても♪
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