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HBで♪チョコバナナライ麦食パン
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HBで♪チョコバナナライ麦食パン-レシピのメイン写真

HBで♪チョコバナナライ麦食パン

erk_tt
erk_tt @cook_40098160

ほんわりバナナが香る、しっとりやわらかな食パンです☆ 早焼きコースで焼きました★
(SD-BM151使用)
このレシピの生い立ち
ライ麦粉を使ったスイートな食パンが食べたくなって作りました♪

ほんわりバナナが香る、しっとりやわらかな食パンです☆ 早焼きコースで焼きました★
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erk_tt
erk_tt @cook_40098160

ほんわりバナナが香る、しっとりやわらかな食パンです☆ 早焼きコースで焼きました★
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材料

1.5斤分
  • 強力粉 340g
  • ライ麦粉 60g
  • 無塩バター(マーガリン) 15g
  • 三温糖(砂糖) 20g
  • 塩 7g
  • バナナ 1本
  • 牛乳(豆乳) 300-(バナナの重さ)g
  • ドライイースト 7g
  • 板チョコ(ビター) 1枚
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作り方

  1. 1

    パンケースに、ドライイースト、板チョコ以外の材料を入れる。バナナはラップして手でつぶしてから入れる。

  2. 2

    イースト容器にドライイーストを入れる。

  3. 3

    「早焼き食パン」コース、焼き色「淡」、レーズン「あり♪」を選んでスタート!!

  4. 4

    ミックスコールが鳴ったら、ふたを開けて、チョコを適当に割り入れてふたをする。(3分後に自動スタート)

  5. 5

    焼きあがったら、すぐに取り出して粗熱をとる。(粗熱がとれたらビニール袋に入れる。)

コツ・ポイント

☆バナナは皮をむいて重さをはかってください。
★豆乳、もしくは牛乳がない場合は水+スキムミルク10gで♪
☆焼きたてはもちろん、冷めたパンを軽くトーストしてもおいしいです。
★強力粉は国産キタノカオリを使いました。

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erk_tt
erk_tt @cook_40098160
2010/04/06 05:35に公開
京都在住♪お菓子作り・パン作り・お料理大好き主婦です♪が…最近パン作りはめっきりサボってます(笑)8歳と5歳の姉妹の母です。子どもたちが笑顔になるお料理をたくさん作っていきたいです。旦那さんのダイエットも課題です(^^;)みなさんのレシピを参考にしてレパートリーをどんどん増やしたいです。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

チョコバナナ 食パン 豆乳 バナナ 牛乳 強力粉 板チョコ ライ麦粉

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