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パルメザンチーズＯＮ芽キャベツ★ペコロス
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パルメザンチーズＯＮ芽キャベツ★ペコロス-レシピのメイン写真

パルメザンチーズＯＮ芽キャベツ★ペコロス

カナー
カナー @cook_40038884

芽キャベツにはビタミンＣが普通のキャベツの3倍。ペコロスは普通の玉ねぎより糖度が高い。可愛い形の野菜の美味しいレシピ♪
このレシピの生い立ち
好き嫌いの多い主人の意外な好きな野菜「芽キャベツ」を知りさっそくクック！

芽キャベツにはビタミンＣが普通のキャベツの3倍。ペコロスは普通の玉ねぎより糖度が高い。可愛い形の野菜の美味しいレシピ♪
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パルメザンチーズＯＮ芽キャベツ★ペコロス

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芽キャベツにはビタミンＣが普通のキャベツの3倍。ペコロスは普通の玉ねぎより糖度が高い。可愛い形の野菜の美味しいレシピ♪
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材料

  • 芽キャベツ 10個
  • ペコロス 4個
  • チキンコンソメ 1個
  • クレージーソルト 少々
  • パルメザンチーズ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    芽キャベツは外の葉をむきペコロスは上と下を切り落とし水に数分漬けておくと皮が簡単にはがれる

    • パルメザンチーズＯＮ芽キャベツ★ペコロス作り方1写真
  2. 2

    １に十字の切れ込みを入れる

    • パルメザンチーズＯＮ芽キャベツ★ペコロス作り方2写真
  3. 3

    調味料

    • パルメザンチーズＯＮ芽キャベツ★ペコロス作り方3写真
  4. 4

    鍋にペコロス、ヒタヒタの水を入れ沸騰したらチキンコンソメを入れる

    • パルメザンチーズＯＮ芽キャベツ★ペコロス作り方4写真
  5. 5

    ペコロスに7分くらい火が通ったら芽キャベツも加えて両方竹串が通るくらいまで煮る

    • パルメザンチーズＯＮ芽キャベツ★ペコロス作り方5写真
  6. 6

    汁を煮こぼし（このスープは卵ドロップスープなどに）クレージーソルトとたっぷりのパルメザンチーズをまぶして出来上がり♪

    • パルメザンチーズＯＮ芽キャベツ★ペコロス作り方6写真
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カナー
カナー @cook_40038884
2010/04/08 00:48に公開

このレシピのキーワード

芽キャベツ 小玉ねぎ

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