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簡単!じゃがいものにんにく味噌バター♡
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簡単!じゃがいものにんにく味噌バター♡-レシピのメイン写真

簡単!じゃがいものにんにく味噌バター♡

ぽにょエリ
ぽにょエリ @ri_dan_2728

お酒のおつまみ、おかず、お弁当に♡

味噌にんにくバターが癖になる(*´艸`)
バジルでちょっとお洒落に♡

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旅館で食べた味を簡単に再現してみました♡

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材料

1人分
  • じゃがいも 1個
  • *味噌 大さじ1
  • *すりおろしにんにく 少量(1.2cm位)
  • *料理酒 小さじ1
  • *みりん 小さじ1
  • *砂糖 小さじ1
  • バター 10g
  • バジル お好みで
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き、5mm位の厚さにスライス。沸騰したお湯に塩をひとつまみ入れ、柔らかくなるまで茹でます。

  2. 2

    茹でている間に、*を混ぜ味噌ソースを作ります。

  3. 3

    茹で上がったらザルにあけ水分を取ります。じゃがいもをオーブン用の器に入れ、2の*味噌ソースをかけて5分〜10分焼きます。

  4. 4

    焦げが付く位焼けたら、バター、お好みでバジルをかけたら完成です。

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ぽにょエリ
ぽにょエリ @ri_dan_2728
2015/03/27 03:59に公開
*miyagi *OL *28歳 *令和婚 *妊婦                     *旅行 *お酒 love 
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このレシピのキーワード

じゃがいも バター 酒 味噌

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