「レコルトのスマイルベイカー」の「ジンジャ—ブレッドマンプレート」を使用しました。

フードプロセッサーがあれば、すべての材料をフードプロセッサーに入れて、小刻みに攪拌して混ぜると早いです。

予熱したら、油を薄く塗り、２の生地をくぼみの8～9分目まで流し入れて蓋をし、２～２分半焼く。

切れ端が多少出るので、ハサミで綺麗に整えて、出来上がり。