Bibimbap Ayam 2 Telor

Name: Bibimbap Ayam 2 Telor
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bungkus mie cap ayam 2 telor; 2 butir Telur Ayam; 1/2 buah Timun; 1 buah Sosis Sapi; 3 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Merah; 1/4 buah Sawi Hijau; 3 sendok makan Kecap Manis; 1/2 sendok teh Garam; 1/2 sendok teh Lada (Merica); 2 sendok makan Saus Tiram; 1 sendok teh Minyak Wijen; 1 sendok teh Kecap Asin; 1 sendok makan Kecap Inggris

Mr Icho @cook_2009259

Bibimbap adalah masakan khas Korea yang cukup terkenal. Hasil paduan sayuran dan kimchi dengan telur dll. Dengan menggunakan variasi mie telor saya mencoba kreativitas baru dengan bahan2 seadanya yang mudah dicari disekeliling kita di Indonesia. Bisa disajikan dengan sambal gochuang atau sambal terasi dan taburi dengan wijen. Selamat mencoba.

Lebih banyak

Bibimbap Ayam 2 Telor

Mr Icho @cook_2009259

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 porsi

1/2 bungkusmie cap ayam 2 telor
2 butirTelur Ayam
1/2 buahTimun
1 buahSosis Sapi
3 siungBawang Merah
2 siungBawang Merah
1/4 buahSawi Hijau
3 sendok makanKecap Manis
1/2 sendok tehGaram
1/2 sendok tehLada (Merica)
2 sendok makanSaus Tiram
1 sendok tehMinyak Wijen
1 sendok tehKecap Asin
1 sendok makanKecap Inggris

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus mie sampai matang dan sisihkan.
2

potong bawang merah dan bawang putih.
3

tumis bawang merah dan bawang putih.
4

masukkan mie telor dan berikan garam, lada, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, kecap inggris dan kecap manis.
5

potong ketimun, sosis dan buat telur dadar tipis dan potong sama rata. Ketimun bisa ditumis bersama kecap asin dan minyak wijen. Juga variasi bisa ditambah sayuran seperti bayam, wortel , toge, lobak dan jamur dengan cara direbus dan dibaluri kecap asin dan minyak wijen.
6

rebus sawi putih. Lalu dibalur dengan minyak wijen, gula dan kecap asin.
7

buat telur ceplok 1/2 matang. lalu susun di mangkuk semua yang telah dimasak.