セミドライ☆フルーツ

手軽に果物を採れるドライフルーツ☆量販店で購入したフルーツ達を消費&保存したくて♪干すとまた味が違って良いですよね☆
このレシピの生い立ち
自分の覚書用みたいなもの♪色んな野菜や果物でチャレンジしてみたいと思います☆量販店で大量に仕入れた際はぜひトライしてみてくださいね٩(ˊᗜˋ*)و
セミドライ☆フルーツ
手軽に果物を採れるドライフルーツ☆量販店で購入したフルーツ達を消費&保存したくて♪干すとまた味が違って良いですよね☆
このレシピの生い立ち
自分の覚書用みたいなもの♪色んな野菜や果物でチャレンジしてみたいと思います☆量販店で大量に仕入れた際はぜひトライしてみてくださいね٩(ˊᗜˋ*)و
作り方
- 1
☆キウイの場合
3〜5㎜の輪切りか半月切りにして天板に並べます - 2
☆ 予熱なしオーブンの下段か中段に入れ、110℃で50分加熱します。途中で3回くらい扉を開け庫内の水滴を拭き取ります。
- 3
☆ 50分加熱したら天板を取り出しキウイを引っくり返します。その後オーブンに戻し、110℃50分加熱したら、完成です♪
- 4
☆ 写真右下が薄切り左は厚切りです。色は茶色くなりますが薄めの方が甘味が増しよりドライフルーツぽくなります♪
- 5
♪バナナ
2〜3㎜の輪切にして天板に。110℃50分で表、110℃45分で裏を焼きます。バナナ焼くと臭いので必ず換気を! - 6
♡その他
ミニトマトなら半分に切って皮を下にして110℃60分、パインは2~3㎜の薄切りにして110℃50分目安です♪♪
コツ・ポイント
水分が多いものは薄切りの方が良いです☆ バナナはほんと臭いので覚悟してね笑 キウイにはお好みで焼く前に表面に砂糖をほんの少しかけるのもアリです♪ 庫内の水滴をこまめに拭き取るほどドライになります〜(*´w`*)
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