ガッツリうま☆タルタルトマトサンド
サエミヤ @cook_40048307
手作りタルタルソースで美味しいトマトサンド！ちょっと豪華なランチにいかがでしょう？
このレシピの生い立ち
タルタルソースを沢山食べたい！と思い、シンプルに美味しさを味わえるガッツリサンドを考えました。
ガッツリうま☆タルタルトマトサンド
手作りタルタルソースで美味しいトマトサンド！ちょっと豪華なランチにいかがでしょう？
このレシピの生い立ち
タルタルソースを沢山食べたい！と思い、シンプルに美味しさを味わえるガッツリサンドを考えました。
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作り方
- 1
食パンはトーストしておく。トマトは4〜6枚程度にスライスしておく。卵はゆで卵で準備しておく。
- 2
タルタルソースを作ります。タマネギをみじん切りにし、水にさらしてからキッチンペーパー等で水気をしっかりと取ります。
- 3
ピクルスとゆで卵もみじん切りにし、ボウル等に2のタマネギと一緒に入れ、マヨネーズとケチャップと粒マスタードを混ぜる。
- 4
トーストした食パンに、タルタルソース、トマト、タルタルソースの順番に乗せサンドする。軽く押しつけるとまとまります。
- 5
半分に切り盛りつけて出来上がり☆思いっきりかぶりついてください！
コツ・ポイント
ピクルスがない場合は、キュウリをみじん切りにし、軽く塩もみして水分を出してから酢小さじ1+砂糖小さじ1と混ぜてから加えてみてください。タマネギは水にさらしてからしっかり水気を切ると辛味が抜けます。
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