簡単♡コロッケグラタン
ちゅん② @cook_40035356
マカロニだけのグラタンがコロッケでボリュームアップ!!
サクサクのコロッケと、とろーりホワイトソースが絡んで美味しい♡
このレシピの生い立ち
ニチレイ衣がサクサク牛肉コロッケが当選したのでアレンジレシピを考えてみました*
グラタンの具にお肉系がなくても、しっかり味のコロッケのお陰でお腹も大満足です♪
簡単♡コロッケグラタン
マカロニだけのグラタンがコロッケでボリュームアップ!!
サクサクのコロッケと、とろーりホワイトソースが絡んで美味しい♡
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ニチレイ衣がサクサク牛肉コロッケが当選したのでアレンジレシピを考えてみました*
グラタンの具にお肉系がなくても、しっかり味のコロッケのお陰でお腹も大満足です♪
アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かし、マカロニを表記どおり茹でる。
その間にたまねぎを薄切りにし、バターで火が通るまで炒める。 - 2
たまねぎに火が通ったら、一旦火を止め小麦粉を振り入れる。
良く混ぜ、たまねぎになじんだら火をつけ牛乳を少しずつ入れ混ぜる。 - 3
混ざったらとろみがつくまで火にかけ、塩コショウで味を調える。
茹で上がったマカロニも入れ、混ざったら耐熱皿に入れる。 - 4
コロッケをレンジで表記通り温め、3に乗せる。
その上にチーズも乗せ、250℃に余熱したオーブンで5～10分焼く。
美味しそうな焦げ目がついたら出来上がり☆
コツ・ポイント
焼くときにコロッケの表面が出ていたほうがサクサクして美味しいです＾＾
もちろん、手作りコロッケが余ったときにも♡
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