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らくちん!アボカドソテー
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らくちん!アボカドソテー-レシピのメイン写真

らくちん!アボカドソテー

ろいやるういんぐ
ろいやるういんぐ @cook_40103024

アボカドのなめらかさとアーモンドのカリカリな食感がマッチしてます。おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
あたたかいアボカドが食べたくて。
栄養満点です!

アボカドのなめらかさとアーモンドのカリカリな食感がマッチしてます。おつまみにも♪
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あたたかいアボカドが食べたくて。
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ろいやるういんぐ
ろいやるういんぐ @cook_40103024

アボカドのなめらかさとアーモンドのカリカリな食感がマッチしてます。おつまみにも♪
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あたたかいアボカドが食べたくて。
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材料

1人前
  • アボカド 1コ
  • ブラウンマッシュルーム 1/2パック
  • アーモンドなどのナッツ 適量
  • オリーブオイル 大さじ
  • にんにく 一片
  • 岩塩 少量
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作り方

  1. 1

    アボカド、マッシュルームを一口大にカットします。
    ナッツも食べやすい大きさに砕く。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、つぶしたにんにく入れ、にんにくの香りがしてきたらマッシュルームを入れる。

  3. 3

    マッシュルームに火が通ったら、アドカドとナッツを入れ、フライパンをゆすりながら岩塩で味付けする。

コツ・ポイント

アボカドはやわらかいので、フライパンを揺らす程度で軽く火を通します。

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ろいやるういんぐ
ろいやるういんぐ @cook_40103024
2013/01/14 13:32に公開
新米主婦で料理は食べるのも作るのも大好きですが、アイデアが浮かばないときはクックパッドを利用しています。これからレパートリーを増やしていきたいです!
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このレシピのキーワード

ナッツ アボカド ブラウンマッシュルーム にんにく アーモンド

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