バジルトマトスティック
caramel-cookie @caramel_cookie
おやつにもおつまみにも✽
ついつい後引くカリぽり食感です
このレシピの生い立ち
年々レベルアップしているように感じる夏の暑さ。濃厚なものは人気ダウンのこの時期に、甘さも脂っこさも控えめの、さくっと軽くつまめる簡単おやつを考えてみました。
バジルトマトスティック
おやつにもおつまみにも✽
ついつい後引くカリぽり食感です
このレシピの生い立ち
年々レベルアップしているように感じる夏の暑さ。濃厚なものは人気ダウンのこの時期に、甘さも脂っこさも控えめの、さくっと軽くつまめる簡単おやつを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンは180℃に予熱する。
ボウルに薄力粉から塩までを入れ、よく混ぜ合わせる。 -
- 2
ケチャップ、オリーブオイル、牛乳を加えてヘラでざっと混ぜ、ドライバジルも加えて一つにまとめる。
-
- 3
2の生地をクッキングシートに包み、厚さ5mm程度の長方形に伸ばす。
(写真は12×26cm) -
- 4
シートの上で1cm弱位の幅にカットし、少しずつ間隔をあける。
シートごと持ち上げて天板にのせる。 -
- 5
180℃のオーブンで15分、温度を150℃に下げて20～25分程焼く。
焼き上がったら網にのせて冷ます。 -
- 6
出来上がり。
-
コツ・ポイント
手順2では捏ね過ぎ注意。全体が大体均一に混ざっていればOKです。
オリーブオイルは、風味の強いもの以外なら他の油に変更OK。
ご使用のオーブンにより、加熱時間は調整して下さい。
娘と息子はそれぞれ独り立ちして現在は夫との2人暮らし＊皆様の素敵なレシピとお届け下さる温かなつくれぽに、いつも助けられ励まされています日々の徒然は、ブログ http://ameblo.jp/capybara-bakeshop/ にて綴っています♪
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