Muffins sin gluten

Name: Muffins sin gluten
Yield: 12 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 150 gramos azúcar; 50 gramos manteca; 1 cucharadita vainilla; 100 gramos almidón de maíz; 75 gramos fécula de mandioca; 1 cucharadita polvo de hornear

Pauu🤓 @cook_5328870

Colonia del Sacramento, Uruguay

Fácil receta para aquellos que no pueden comer alimentos T.A.C.C!!!! Exquisita!!!!

Muffins sin gluten

Pauu🤓 @cook_5328870

Colonia del Sacramento, Uruguay

Fácil receta para aquellos que no pueden comer alimentos T.A.C.C!!!! Exquisita!!!!

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Ingredientes

12 porciones

3huevos
150 gramosazúcar
50 gramosmanteca
1 cucharaditavainilla
100 gramosalmidón de maíz
75 gramosfécula de mandioca
1 cucharaditapolvo de hornear

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar todas las harinas y el polvo de hornear en un bowl. Bien mezclado!
2

Batir la manteca derretida (no caliente) con el azúcar e ir incorporando de a poco los huevos. Mezclar bien!!!!!
3

A la preparación anterior ir colocándole la mezcla de harinas cernidas para no generar grumos! Batir bien y obtendrás la mezcla deseada. No te olvide de por último colocarle la esencia de vainilla 😉
4

Una vez que tienes la mezcla la colocas en los pilotines hasta 3/4 parte de ellos!!! Te da para 12!!
5

Horno: 170 grados durante 20 min. NO ABRAS EL HORNO DURANTE ESE LAPSO!!!! Luego de los 20 minutos con un molda dientes puedes chequear si están prontos. Ya sabes si el palito sale seco ya está pronto 😜 SUERTE!!!!🍀