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ソルロンタン風わかめスープ
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ソルロンタン風わかめスープ-レシピのメイン写真

ソルロンタン風わかめスープ

プレミアムドリーム
プレミアムドリーム @cook_40094630

辛い系のおかずにぴったり
このレシピの生い立ち
オクラの韓国風麺にあったスープを作ろうと思って。もちろん家にあるものだけでやってます。

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 乾燥ワカメ 20g
  • ダシダ 大さじ2
  • ゴマ油 適量
  • 白ゴマ 適量
  • 水 400ml
  • 牛乳もしくは豆乳 100ml
  • 生姜(チューブでもよい) 小1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをくし形に切る。

  2. 2

    鍋にゴマ油をひき、生姜→玉ねぎの順に炒める

  3. 3

    玉ねぎが透きとおってきたら水をいれ、そのあとダシダをいれる。

  4. 4

    乾燥ワカメをいれる。

  5. 5

    火が通ったら、牛乳(豆乳でもよい)をたす。

  6. 6

    ゴマをいれて完成!

コツ・ポイント

特になし

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プレミアムドリーム
プレミアムドリーム @cook_40094630
2016/08/13 10:22に公開

このレシピのキーワード

スープ 豆乳 ワカメ 牛乳 玉ねぎ しょうが

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