簡単♡ツナ入りにら玉あんかけ

☆~ringo~☆ @cook_40093048
あんはポン酢で♪お手軽失敗無しのあんかけ
ヾ(*⌒▽⌒)ノ短時間で作れて、ご飯がススムおかずですよ♡
このレシピの生い立ち
あんかけが大好きな家族♡にら玉だけだともう一品おかずが欲しくなるけど、ツナを入れてあんかけにすると立派なおかずに♪温める事でぽんずの酸っぱさもなくなりポン酢が苦手な子供達もパクパクたべちゃいます♪給料前の家計には大助かりな一品です♪
簡単♡ツナ入りにら玉あんかけ
あんはポン酢で♪お手軽失敗無しのあんかけ
ヾ(*⌒▽⌒)ノ短時間で作れて、ご飯がススムおかずですよ♡
このレシピの生い立ち
あんかけが大好きな家族♡にら玉だけだともう一品おかずが欲しくなるけど、ツナを入れてあんかけにすると立派なおかずに♪温める事でぽんずの酸っぱさもなくなりポン酢が苦手な子供達もパクパクたべちゃいます♪給料前の家計には大助かりな一品です♪
作り方
- 1
ポン酢100㏄に
砂糖大さじ1
片栗粉小さじ1/2
を入れ、よ~く混ぜておきます。 - 2
にらはお好みの長さに切りそろえておきます。
- 3
卵3個に、ツナを入れます。
(ツナの油をよ~く切って入れて下さい) - 4
胡麻油少々でニラをさっと炒め、皿に取り出し粗熱をとって
卵に入れます。 - 5
サラダ油少々フライパンで熱して、手順④を流し入れ菜箸4~5本で素早くかき混ぜます。
- 6
軽くひっくり返したらにら玉の完成♪
お皿に取り出します - 7
熱したフライパンに
手順①の調味料を流し入れ、沸騰させとろみが付いたら、にら玉にかけて完成♪
コツ・ポイント
☆ツナ缶の油は良く切って入れて下さい。
☆あんは必ず沸騰させてくださいね。
後は難しい事は何もありませんヾ(*⌒▽⌒)ノ
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