パイシートで簡単！くるみのタルトレット
今回はタルト型で作りましたが、マドレーヌ型でも代用出来ます＾＾
このレシピの生い立ち
パイシートが大量にあったので…
アプリでひらく作り方
- 1
型にバターを塗り、パイシートを解凍し、型よりちょっと大きいサイズに生地を切る
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- 2
手で押さえ、型に馴染ませたらめん棒で押さえ、いらない部分を取る。
底にフォークで空気穴を作る -
- 3
くるみは適当な大きさに切り、バターと砂糖をレンジで２分。バターが溶けたら、卵、塩、レモン汁、薄力粉を入れ混ぜる
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- 4
２００度のオーブンで１５分、パイシートを空焼く。
その時重石を乗せること（そうしないと、生地が持ち上がってきます） - 5
空焼きしたら、くるみを入れ、液を流しいれます
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- 6
２００度のオーブンで２０分焼く。（焼き色がきつね色にならなければ、調整しくてださい＾＾；）
コツ・ポイント
型を作った時に出た、残りの生地はまとめて２番生地として使ってくださいvv
グラニュー糖とシナモンを振りかけてパイしても美味しいですが
(*ゝω・)ﾉ♥♥♥ ･ﾟ:*:ﾟ
つくれぽ
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