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~チン♪カッテージチーズ☆自家製~
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~チン♪カッテージチーズ☆自家製~-レシピのメイン写真

~チン♪カッテージチーズ☆自家製~

◆ヴァンペコ◆
◆ヴァンペコ◆ @cook_40056494

レンジで簡単(◎'v`)ノ
家で作れるので、便利★*♪。☆*★*♪

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材料

  • 牛乳 200ml
  • 酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    耐熱容器、又は
    マグカップに
    牛乳と酢を入れ
    混ぜる。

  2. 2

    電子レンジで
    まずは、2分程
    加熱する
    (500wの場合)。

  3. 3

    そして
    溢れてこないように
    様子をみながら
    加熱しては
    止めを何度も
    繰り返し
    固まったら
    OKです。

  4. 4

    ざるにあげて放置。
    水気がよく切れたら
    完成!

    • ~チン♪カッテージチーズ☆自家製~作り方4写真

コツ・ポイント

見た感じ固まってるようでも
下の方が固まっていない場合もあるので
ざるにあげる時は、下にボウルを用意して下さい。
(残り汁で再加熱する為)

水気をよく切ると
ポロポロの良い感じに仕上がります。
(放置時間、大事!)

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◆ヴァンペコ◆
◆ヴァンペコ◆ @cook_40056494
2010/04/15 11:26に公開
皆様、宜しくお願い致します(^○^)
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牛乳

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