☆をよく混ぜておきます。クリームチーズは室温あるいは電子レンジで軟らかくしておきます。くるみは細かく刻みます。

春巻きの皮は1/2に切り、軟らかくしたクリームチーズ10グラムを手前に塗るようにおき、塩コショウとクルミをおきます。

こちらはクランベリー。塩コショウはしません。甘酸っぱくておすすめ☆

周りに☆を塗りくるくると巻いて巻き終わりと両端をしっかり留めます。

フライパンに、多目のサラダ油を入れ、150度くらいの低めの温度で皮が硬くなるまで揚げ焼きします。少し色づいたら終わり。

こちらは、巻いたものにオリーブオイルを塗り、トースターで両面色付くまで焼いたもの。断然油っぽくないです。

こちらは甘いＶｒ．のスティック。クリチに砂糖50グラム+レモン果汁大さじ１+コーンスターチ20グラム。