白神こだま酵母でシンプル食パン～HB
youme8 @cook_40101215
昔懐かしいイースト菌？の香り・・・しっとりが持続します！
このレシピの生い立ち
天然酵母で焼きたい。でも、種おこしする時間がない・・・で、白神こだま酵母ドライを使ってみました。
白神こだま酵母でシンプル食パン～HB
昔懐かしいイースト菌？の香り・・・しっとりが持続します！
このレシピの生い立ち
天然酵母で焼きたい。でも、種おこしする時間がない・・・で、白神こだま酵母ドライを使ってみました。
作り方
- 1
●のぬるま湯に白神こだま酵母をふり入れ5分程おく。スプーン等で混ぜ、酵母をとかす。
- 2
１と材料をパンケースに入れ、ドライイーストコース・食パン・焼き色標準を選びスタート。
- 3
焼きあがったら すぐに取り出す。
- 4
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コツ・ポイント
酵母は、ぬるま湯にふり入れてすぐに混ぜると固まって混ぜにくいです。5分くらい置いてからの方が混ざります。とかした酵母～粉～残りの材料～水の順にパンケースに入れてます。
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youme8 -
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HBでシンプル♬♫デイリー食パン HBでシンプル♬♫デイリー食パン
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