バターなし♪メープルバナナパウンドケーキ
おゆかGOHAN @oyuka_gohan
バター不使用♪バナナとクリームチーズ効果で、簡単にしっとり焼き上がります。耐熱の大きめボールを使えばワンボールでできる♡
このレシピの生い立ち
クリームチーズとバナナの消費のため♡
バターなし♪メープルバナナパウンドケーキ
バター不使用♪バナナとクリームチーズ効果で、簡単にしっとり焼き上がります。耐熱の大きめボールを使えばワンボールでできる♡
このレシピの生い立ち
クリームチーズとバナナの消費のため♡
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボールにクリームチーズを入れ、ラップをして500wで1分加熱する。もしバナナがまだ固ければ、いっしょに加熱しても♪
- 2
オーブンを170度に予熱開始。
- 3
①のボールにバナナを入れフォークでつぶす。ペースト状になったらメープルシロップ、砂糖を加え、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
-
- 4
滑らかになったら牛乳を加えさらに混ぜ、ヘラに持ち替えてホットケーキミックスをさっくり混ぜこむ。練らないように注意☆
-
- 5
型の内側に満遍なくサラダ油を塗り、生地を流し込む。(固めの生地なので、ヘラを使ってボタッと落とし込む感じです笑)
- 6
170℃のオーブンで25〜30分焼く。ご家庭のオーブンの火力で調整してください。竹串を刺して生の生地が付かなければOK！
- 7
焼き縮みを防ぐために、焼けたらすぐ型を優しく叩きつけてケーキを取り出し、網の上で冷ます。アイシングの材料をまぜておく。
- 8
ケーキのあら熱がとれたらアイシングを垂らすようにかけ、冷蔵庫で冷やして出来上がり♡ 適当にかけてもオシャレに見えます！
コツ・ポイント
わが家のホットケーキミックスはお砂糖不使用のお食事パンケーキ用なので、生地に使うお砂糖が少し多めです。甘さを控えたい方は、お砂糖を小さじ2程度にするか最後にかけるアイシングの量で調節してくださいね(*^^*)♪♪
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17900602
