トースターで簡単、豪華チーズオムレツ
ウンミッチン @cook_40092651
作ってみると、とても簡単です。見た目も鮮やか、ボリューム満点で、おもてなし料理、パーティー料理にも最適です。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたメニューを家庭向きに再現してみました。何度か作れるうちに、マヨネーズをプラスして、風味がグンとアップしました。
トースターで簡単、豪華チーズオムレツ
作ってみると、とても簡単です。見た目も鮮やか、ボリューム満点で、おもてなし料理、パーティー料理にも最適です。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたメニューを家庭向きに再現してみました。何度か作れるうちに、マヨネーズをプラスして、風味がグンとアップしました。
作り方
- 1
(今回は、長い物を３当分した)ベーコンをフライパンでこんがり焼く
- 2
トマトは、薄くスライスする。切ったら全体に塩をふっておく。
ほうれん草は茹でるか、レンジでチンして切っておく。 -
- 3
卵を解きほぐし、牛乳と塩コショウをまぜる。
-
- 4
耐熱容器に卵液半量とトマト、ベーコン、ほうれん草の順に敷き詰め、マヨネーズをかける
-
- 5
温めたトースターで８分焼く。
- 6
一度取り出して、チーズと残り半量の卵液を入れて、更に８分焼く。
-
- 7
焼きあったら、ケチャップをかけて熱いうちにどうぞ。
-
コツ・ポイント
とにかく、簡単。それでいて豪華。料理上手と評判が上がること請け合いです。
ほうれん草は、冷凍をチンするのが、時短のコツです。
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